Alle Beiträge von: Martin

Name: Couscous-Salat
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Nordafrika
Ingredients: 200 g Couscous; ½ Salatgurke; 1 Paprika, gelb - oder rot, auf keinen Fall grün :); 10 Stängel Petersilie; 10 Blätter Minze; 1 rote Zwiebel; ½ Zitrone; 5 EL Olivenöl; ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken; Pfeffer, frisch gemahlen