Datenschutz­erklärung

Datenschutz hat einen besonders hohen Stellenwert für uns. Die Nutzung unserer Webseite ist grundsätzlich ohne Angabe deiner personenbezogener Daten möglich. Unter Umständen kann jedoch eine Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten notwendig sein. Ist die Verarbeitung solcher Daten notwendig und bestehen dafür keine gesetzliche Grundlagen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b-f, so holen wir generell eine Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TTDSG (falls Informationen auf dem Endgerät der betreffenden Person gespeichert werden oder darauf zugegriffen wird) von dir ein. Diese Einwilligung von dir erfolgt durch deine Cookie-Einstellungen sowie vor dem Absenden von Kommentaren oder Anfragen über unser Kontaktformular durch das Aktivieren von Checkboxen.

Die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten (z. B. Namen, Anschrift, E-Mail-Adresse oder Telefonnummer) erfolgt immer im Einklang mit der Datenschutzgrundverordnung (DSGVO). Durch diese Datenschutzerklärung möchten wir dich über die Art, den Zweck und den Umfang der von uns erhobenen, genutzten und verarbeiteten personenbezogenen Daten informieren. Zusätzlich klären wir dich auch über deine dir zustehenden Rechte auf.

Deine Daten sind uns wichtig. Deshalb haben wir für die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten zahlreiche technische und auch organisatorische Maßnahmen ergriffen, um dir einen möglichst lückenlosen Schutz deiner personenbezogenen Daten zu bieten. Zu diesem Zweck haben wir mit unserem Hostinganbieter IONOS einen Vertrag über eine Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen. Dabei werden die Daten durch technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen gemäß Art. 32 DSGVO bestmöglich geschützt. Weitere Informationen findest du unter Punkt 2. Webhosting und Datenerfassung oder direkt auf der Webseite unseres Hostinganbieters unter https://www.ionos.de/terms-gtc/fileadmin/pdf/terms-gtc/DE/AVV/DE_AVV_TOM_v1.0.pdf.

Leider können bei Datenübertragungen über das Internet grundsätzlich trotz aller erdenklichen Vorkehrungen immer wieder Sicherheitslücken auftreten, so dass ein kompletter Schutz von uns leider nicht gewährleistet werden kann.

1. Name und Anschrift des für die Verarbeitung Verantwortlichen

Der Verantwortliche im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und anderer nationaler Datenschutzgesetze ist:

Martin Rettenberger
Uhlandstr. 3
93138 Lappersdorf
Deutschland

Festnetz: 0941 99228884
Mobil.: 0170 9331455 / 0941 20072591
E-Mail: info@slothinthekitchen.de

Website: www.slothinthekitchen.de

2. Webhosting und Datenerfassung

Wir nutzen Leistungen von IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, für das Hosting unserer Webseiten und haben für diesen Zweck einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 Abs. 3 DSGVO mit IONOS SE abgeschlossen.

Unser Webhoster erhebt auf der Grundlage unserer berechtigten Interesses im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO Daten über alle Zugriffe auf den Server, auf dem sich unser Webangebot befindet ( Serverlogfiles).
Zu diesen gespeicherten Daten gehören:

• Datum und Uhrzeit des Anfrage,
• Name der besuchten Webseite,
• die angefragte URL (Internetadresse),
• Referer (die unmittelbar zuvor besuchte Internetadresse bzw. der Verweis durch du auf unsere Seite gekommen bist),
• Browser inklusive Versionsnummer und Sprache,
• Betriebssystem,
• übertragene Datenmenge,
• IP-Adresse des Besuchers ggf. anonymisiert,
• Hostname des Besuchers

Die Logfiles und deren Auswertung werden aus Sicherheitsgründen für die Dauer von bis zu 7 Tagen gespeichert und danach gelöscht. Daten, die für die Klärung von rechtswidrigen Handlungen benötigt werden, sind von der Löschung ausgenommen.

Durch die Nutzung der erfassten Daten ziehen wir keine Rückschlüsse auf die betroffene Person.
Diese Informationen werden vielmehr benötigt, um:

• die Inhalte unserer Webseite korrekt darzustellen,
• die Werbung auf unserer Webseite zu optimieren,
• eine fehlerfreie und anhaltende Funktionalität unserer Webseite bestmöglich zu ermöglichen,
• Strafverfolgungsbehörden im Falle einer Cyberkriminalität mit notwendigen Informationen zu versorgen.

Wir haben einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) mit dem oben genannten Hostinganbieter geschlossen. Dabei handelt es sich um einen datenschutzrechtlich vorgeschriebenen Vertrag, der gewährleistet, dass personenbezogenen Daten unserer Websitebesucher nur nach unseren Weisungen und unter Einhaltung der DSGVO verarbeitet werden.
Weitere Informationen erhalten sie in der Datenschutzerklärung unseres Webhosters unter https://www.ionos.de/terms-gtc/terms-privacy

3. Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung

Insofern wir für die Verarbeitung der personenbezogenen Daten eine Einwilligung der betroffenen Person eingeholt haben, gilt Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO als rechtliche Grundlage. Sollten Informationen auf dem Endgerät der betreffenden Person gespeichert oder auf bereits bestehenden Informationen zugegriffen werden, gilt der § 25 TTDSG zusätzlich als rechtliche Grundlage.

Ist die Verarbeitung personenbezogener Daten für die Erfüllung eines Vertrags mit der betroffenen Person oder für vorvertragliche Maßnahmen erforderlich, die durch die betroffene Person veranlasst wurden, dient Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO als Rechtsgrundlage.

Ist die Datenverarbeitung das Resultat einer rechtlichen Verpflichtung, der wir unterliegen, berufen wir uns auf Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO als rechtliche Basis.

Erfolgt die Verarbeitung personenbezogener Daten, um lebenswichtige Interessen der betroffenen Person oder einer anderen natürlichen Person zu schützen, dient Art. 6 Abs. 1 lit. d DSGVO als Rechtsgrundlage.

Dient die Datenverarbeitung einer Aufgabe, die im öffentlichen Interesse liegt oder in Ausübung öffentlicher Gewalt erfolgt, berufen wir uns auf Art. 6 Abs 1 lit. e DSGVO.

Insofern die Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich ist, um unsere berechtigten Interessen oder die eines Dritten zu wahren, ohne dabei die Interessen, Grundrechte oder Grundfreiheiten der betroffenen Person zu gefährden, gilt Art. 6 Abs 1 lit. f DSGVO als Rechtsgrundlage.

4. Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten

Die Verarbeitung von personenbezogenen Daten auf unserer Webseite wird für folgende Verwendungszwecke durchgeführt:

• Gewährleistung von Funktionalität und Sicherheit,
• Zurverfügungstellung unseres Onlineangebotes,
• Erbringung und Durchführung vertraglicher Leistungen,
• Bearbeitung und Beantwortung von Kontaktanfragen,
• Werbe- und Marketingmaßnahmen,
• Datenauswertung und Webseitenstatistik.

6. Rechte der betroffenen Person

6.1 Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO

Du hast jederzeit das Recht, eine Bestätigung zu erhalten, ob betreffende personenbezogene Daten verarbeitet werden. Ist dies der Fall, so hast du ein Recht auf Auskunft über diese personenbezogenen Daten und Informationen, die sich aus Art. 15 Abs. 1 lit. a-h DSGVO ergeben. Der Betroffene hat das Recht auf eine Kopie gemäß Art. 15 Abs. 3 DSGVO.

6.2 Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO

Du hast das Recht, unverzügliche eine Berichtigung deiner personenbezogenen Daten gemäß Art. 16 DSGVO zu verlangen, sofern diese Daten falsch oder unvollständig sind.

6.3 Recht auf Löschung ("Recht auf Vergessenwerden") gemäß Art. 17 DSGVO

Du hast das Recht, dass deine Daten unverzüglich gelöscht werden, wenn einer der Gründe gemäß Art. 17 Abs. 1 lit. a-f DSGVO zutrifft. Dies trifft vor allem zu, wenn Daten nicht mehr notwendig sind, unrechtmäßig verarbeitet wurden, du widersprichst oder einen Widerruf einlegst.

6.4 Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO

Du hast das Recht, von dem Verantwortlichen die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen, wenn eine der folgenden Voraussetzungen gemäß Art. 18 Abs. 1 lit. a-d DSGVO gegeben ist. Wurde die Verarbeitung deiner Daten eingeschränkt, können diese nur weiter verarbeitet werden, wenn du der Verarbeitung einwilligst oder einer der weiteren Gründe Art 18. Abs. 2 DSGVO vorliegt.

6.5 Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO

Du hast das Recht zu verlangen, dass deine personenbezogenen Daten, die du uns zur Verfügung gestellt hast nach Maßgaben des Art. 20 DSGVO zu erhalten und deren Übermittlung an andere Verantwortliche zu fordern, sofern dies technisch möglich ist.

6.6 Widerspruchsrecht gemäß Art. 21 DSGVO

Du hast das Recht, jederzeit gegen die Verarbeitung deiner personenbezogener Daten, die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt, Widerspruch einzulegen. Dies gilt auch für ein auf diese Bestimmungen gestütztes Profiling. Weitere Informationen findest du im Art. 21 DSGVO.

6.7 Recht auf Widerruf von Einwilligungen gemäß Art. 7. Abs. 3 DSGVO

Du hast das Recht, deine Einwilligung jederzeit zu widerrufen. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgen Verarbeitung nicht berührt. Die betroffene Person wird vor Abgabe der Einwilligung hiervon in Kenntnis gesetzt. Der Widerruf muss so einfach wie die Erteilung der Einwilligung sein.

7. Kontaktmöglichkeiten

7.1 Kontaktformular

Wenn du über unser Kontaktformular bzw. per E-Mail eine Anfrage an uns stellst, werden deine Anfrage und deine Kontaktdaten für die Bearbeitung und Abwicklung gespeichert und verarbeitet. Wenn die Kontaktaufnahme für die Erfüllung eines Vertrages oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist, dann ist die Rechtsgrundlage der Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Bei allen anderen Kontaktaufnahmen bildet unser berechtigtes Interesse an der Abwicklung der Anfrage die Rechtsgrundlage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Bevor die Anfrage jedoch an uns gesendet werden kann, bedarf es der Einwilligung der betreffende Person gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Die Kontaktanfrage wird dabei so lange bei uns gespeichert bis sie entweder routinemäßig gelöscht, vom Verfasser widerrufen wird bzw. das Recht zur Löschung der personenbezogenen Daten wahrgenommen wird.

Wir löschen alle an uns gestellten Anfragen, sollten diese nicht mehr erforderlich sein und wenn die Dauer der gesetzlichen Archivierungspflicht bereits erreicht worden ist.

7.2 Kontakt über soziale Medien oder über Telefon

9. Amazon Partnerprogramm

Wir nehmen auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) am Amazon Partnerprogramm teil. Auf unserer Webseiten sind Links zu Produkten und Werbeanzeigen von Amazon eingebunden. Beitreiber des Amazon Partnerprogramms ist die Amazon EU S.à.r.l, 5 Rue Plaetis, L-2338 Luxembourg, Luxemburg.

Durch qualifizierte Verkäufe erhalten wir eine Werbekostenerstattung von Amazon. Zusätzliche Kosten entstehen für dich dabei nicht, wenn du auf einen der Werbelinks zu Produkten oder Werbebanner klickst und einen Kauf auf Amazon.de tätigst.

Amazon setzt für die Umsetzung des Amazon Partnerprogramms Cookies ein. Dadurch erhält Amazon Kenntnis über personenbezogene Daten, die dazu dienen, den Ursprung bei Amazon eingehenden Bestellungen zu erfassen und in der Folge eine Provisionsabrechnung zu ermöglichen. Amazon kann unter anderem nachvollziehen, dass die betroffene Person einen Partnerlink auf unserer Internetseite angeklickt hat.

Weitere Informationen und die geltenden Datenschutzbestimmungen von Amazon können unter https://www.amazon.de/gp/help/customer/display.html?nodeId=3312401 abgerufen werden.

10. VG Wort

10.1 Nutzung des Skalierbaren Zentralen Messverfahrens

Unsere Website und unser mobiles Webangebot nutzen das „Skalierbare Zentrale Messverfahren“ (SZM) der Kantar Germany GmbH für die Ermittlung statistischer Kennwerte zur Ermittlung der Kopierwahrscheinlichkeit von Texten.
Dabei werden anonyme Messwerte erhoben. Die Zugriffszahlenmessung verwendet zur Wiedererkennung von Computersystemen alternativ ein Session-Cookie oder eine Signatur, die aus verschiedenen automatisch übertragenen Informationen Ihres Browsers erstellt wird. IP-Adressen werden nur in anonymisierter Form verarbeitet.
Das Verfahren wurde unter der Beachtung des Datenschutzes entwickelt. Einziges Ziel des Verfahrens ist es, die Kopierwahrscheinlichkeit einzelner Texte zu ermitteln.
Zu keinem Zeitpunkt werden einzelne Nutzer identifiziert. Ihre Identität bleibt immer geschützt. Sie erhalten über das System keine Werbung.

10.2 Cookies und Meldungen zu Zugriffszahlen

Wir setzen „Session-Cookies“ der VG Wort, München, zur Messung von Zugriffen auf Texten ein, um die Kopierwahrscheinlichkeit zu erfassen. Session-Cookies sind kleine Informationseinheiten, die ein Anbieter im Arbeitsspeicher des Computers des Besuchers speichert. In einem Session-Cookie wird eine zufällig erzeugte eindeutige Identifikationsnummer abgelegt, eine sogenannte Session-ID. Außerdem enthält ein Cookie die Angabe über seine Herkunft und die Speicherfrist. Session-Cookies können keine anderen Daten speichern. Diese Messungen werden von der Kantar Germany GmbH nach dem Skalierbaren Zentralen Messverfahren (SZM) durchgeführt. Sie helfen dabei, die Kopierwahrscheinlichkeit einzelner Texte zur Vergütung von gesetzlichen Ansprüchen von Autoren und Verlagen zu ermitteln. Wir erfassen keine personenbezogenen Daten über Cookies.

Eine Nutzung unserer Angebote ist auch ohne Cookies möglich. Die meisten Browser sind so eingestellt, dass sie Cookies automatisch akzeptieren. Sie können das Speichern von Cookies jedoch deaktivieren oder Ihren Browser so einstellen, dass er Sie benachrichtigt, sobald Cookies gesendet werden.

10.3 Zählpixel

Unsere Angebote nutzen Zählpixel der Verwertungsgesellschaft WORT, Goethestraße 49, 80336 München („VG Wort“). Zählpixel sind für Sie als Webseitenbesucher unsichtbare Grafiken innerhalb der jeweiligen Website, wodurch Informationen über den Besucherverkehr auf unseren Angeboten ausgewertet werden können. Die VG Wort verwaltet für Autoren die Tantiemen aus Zweitverwertungsrechten an Sprachwerken. Die Ausschüttung von Tantiemen für Onlinetexte ist an bestimmte Kriterien gebunden. Die über Zählpixel ermittelten Daten nutzt die VG Wort, um festzustellen, ob ein Text auf einer Website den für eine Ausschüttung erforderlichen Schwellenwert erreicht hat.

Nach Angaben der VG Wort stellt das eingesetzte Verfahren sicher, dass einzelne Nutzer oder deren Leseverhalten nicht ermittelbar sind, wenn die Anzahl der Textaufrufe gezählt wird, da alle von der VG Wort erfassten Daten sofort sicher verschlüsselt werden. Der Einsatz des Zählpixels wurde durch das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht begutachtet und als datenschutzkonform bewertet.

11. Einbindung von Google Fonts

Zur Darstellung der Inhalte auf unsere Webseite nutzen wir Schriftarten, die von Google zur Verfügung gestellt werden. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Weitere Informationen findest du auf der Datenschutzerklärung von Google unter https://www.google.com/policies/privacy/. Für eine datenschutzkonforme Verwendung werden die Schriftarten nicht dynamisch von dem Google Server eingeladen. Vielmehr binden wir die Schriftarten lokal auf unserem Server ein. Personengebundene sowie jede andere Form von Daten werden dabei nicht erhoben, verarbeitet und/oder gespeichert.

12. WordPress

Für die Darstellung unsere Inhalte verwenden wir das Content-Management System WordPress. Sobald du die Inhalte unserer Webseite nutzt, setzt WordPress den Cookie PHPSESSID. Dieser Cookie speichert deine aktuelle Sitzung und stellt sicher, dass alle Funktionen der Webseite, die auf der Programmiersprache PHP basieren in vollen Funktionsumfang zur Verfügung stehen. Der Cookie besteht bis zum Ende deiner Browsersitzung und wird gelöscht sobald du deinen Browser schließt. Die Verarbeitung der Daten erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses der Funktionalität unserer Webseite.

 13. "Rezepte-Teilen-Button" für Facebook

Für das Teilen eines Rezeptes auf Facebook benutzt Slothinthekitchen kein Social Media Plugin, sondern greift auf eine selbstentwickelte App zurück. Diese übermittelt anders als Social Media Plugins keine Daten durch die reine Bereitstellung des Share-Buttons. Die Darstellung dieses "Teilen-Buttons" erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses der Funktionalität unserer Webseite. Durch einen Klick auf den "Rezepte-Teilen-Button" wirst du auf die Seite von Facebook weitergeleitet und kannst das Rezept wie bei Facebook üblich insbesondere in deinem Feed, in deiner Story, in einer Gruppe  oder durch private Nachrichten teilen. Das Teilen von Inhalten auf deinem Facebook-Account macht eine Verarbeitung deiner Daten auf Facebook.com notwendig. Deine Daten werden gemäß der Datenschutzrichtlinie von Facebook verarbeitet. Du findest diese unter https://www.facebook.com/policy.php.

14. WordPress-Plugins

14.1 WordPress-Plugin Polylang

Wir verwenden das WordPress Plugin Polylang um die Inhalte unserer Webseite in mehreren Sprachen anzubieten. Der von dem Plugin gesetzte Cookie hat eine Laufzeit von einem Jahr und speichert lediglich deine ausgewählte Sprache. Eine Übertragung der Cookie-Daten zum Hersteller des Plugins findet nicht statt. Die Verarbeitung der Daten erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses der Funktionalität unserer Webseite.

14.2 WordPress-Plugin Cookie Consent

Wir verwenden das WordPress Plugin Cookie Consent um deine ausgewählten Cookie-Einstellungen zu speichern. Die von dem Plugin gesetzten Cookies haben eine Laufzeit von einem Jahr und speichern nur deine ausgewählten Optionen in unseren Cookie-Einstellungen. Eine Übertragung der Cookie-Daten an den Hersteller findet nicht statt. Die Verarbeitung der Daten erfolgt gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO auf Basis unseres berechtigten Interesses der Funktionalität unserer Webseite.

15. Zeitraum der Speicherung personenbezogener Daten

Maßgebend für die Dauer der Speicherung von personenbezogenen Daten ist die jeweilige gesetzliche Aufbewahrungsfrist. Nach Ablauf dieser Frist werden die entsprechenden Daten routinemäßig gelöscht, sofern sie nicht mehr zur Vertragserfüllung, Vertragsanbahnung oder anderer Gründe erforderlich sind.

16. Routinemäßige Löschung und Sperrung von personenbezogenen Daten

Der für die Verarbeitung Verantwortliche verarbeitet und speichert personenbezogene Daten der betroffenen Person nur für den Zeitraum, der zur Erreichung des Speicherungszwecks erforderlich ist oder sofern dies durch den Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber oder einen anderen Gesetzgeber in Gesetzen oder Vorschriften, welchen der für die Verarbeitung Verantwortliche unterliegt, vorgesehen wurde.
Entfällt der Speicherungszweck oder läuft eine vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber oder einem anderen zuständigen Gesetzgeber vorgeschriebene Speicherfrist ab, werden die personenbezogenen Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.

17. Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung

Wir verzichten auf eine automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling.